가금류 사료의 대체 에너지원으로서의 깨진 쌀

최근 몇 년간 옥수수 가격 상승과 세계 곡물 시장 가격 변동으로 가금류 사료 시장이 큰 어려움을 겪었습니다. 사료 비용의 60~70%를 에너지 성분이 차지하는 만큼, 경제적이고 현지에서 생산 가능한 대안을 찾는 것이 더욱 중요해졌습니다. 유망한 대안 중 하나는 사료용 쌀겨입니다. 쌀겨는 쌀 제분 과정에서 발생하는 부산물로, 옥수수와 유사한 에너지 함량을 가지고 있으면서도 더 저렴하고 안정적인 가격으로 생산됩니다. 높은 전분 함량, 우수한 소화율, 그리고 베트남과 같은 쌀 생산국에서의 안정적인 공급이라는 장점을 고려할 때, 깨진 쌀 가금류 사료에서 경제적이고 지속 가능한 에너지원으로 주목받고 있습니다.

찹쌀의 영양성분 및 에너지 가치

깨진 쌀 사료로 사용되는 쌀은 전분 함량이 보통 70~72kcal/kg으로, 가금류에게 훌륭한 에너지원입니다. 대사 가능 에너지(ME)는 평균 3,200~3,400kcal/kg으로, 옥수수와 비슷합니다. 쇄미는 전분 외에도 조단백질 5~8%, 조섬유 0.5~1%, 그리고 항영양인자 함량이 낮아 육계와 산란계 모두에게 안전하고 소화가 잘 되는 사료입니다.

부서진 쌀은 옥수수와 유사한 에너지원이지만 섬유질과 기름 함량이 적어 소화가 잘 되고 전분 분해가 빠릅니다. 이러한 특징은 영양소 흡수를 촉진하고 단백질과 아미노산 공급원의 균형을 적절하게 유지하면서 사료 전환율(FCR)을 높이는 데 도움이 됩니다. 또한, 미세한 입자 크기는 부서진 쌀알은 배합 사료에 고르게 섞이도록 해줍니다. 사료의 품질과 소비량을 향상시키기 위해 사용됩니다. 가금류 생산자에게 있어, 쌀겨는 사료 효율에 영향을 주지 않으면서 옥수수를 부분적으로 대체할 수 있는 경제적이고 실용적인 재료입니다.

깨진 쌀의 경제적 이점

경제적으로 쇄미는 옥수수와 같은 기존 에너지원에 비해 확실한 비용 절감 효과를 제공합니다. 사료용 옥수수는 계절적 공급, 기상 조건, 그리고 국제 무역의 변동성 때문에 사료가 생산되는 대부분의 지역에서 가격 변동이 심합니다. 반면 쇄미는 쌀을 도정하는 과정에서 부산물로 생성되므로 연중 안정적인 공급과 더욱 안정적인 가격을 보장합니다. 사료용 쇄미는 에너지 환산 기준으로 수입 옥수수보다 평균 10~20% 저렴할 수 있습니다.

그러나 사료 배합비를 고려할 때, 톤당 가격이 가장 중요한 요소는 아니며, 대사 가능 에너지의 킬로칼로리당 비용이 가장 중요합니다. 쇄미는 옥수수와 비슷한 양의 에너지를 제공하기 때문에 에너지 단위당 가격이 더 저렴한 경우가 많으며, 이를 통해 사료 제조업체는 사료의 품질을 저하시키지 않고도 이윤을 극대화할 수 있습니다. 또한, 현지 또는 지역적으로 조달할 수 있어 물류 및 수입 비용이 절감되어 공급망의 지속가능성이 높아집니다.

~에게 사료 공장 생산 비용 경쟁력을 유지하는 데 관심 있는 시스템 통합업체에게 저렴한 에너지원인 깨진 쌀을 추가하는 것은 재정적으로 유연할 뿐만 아니라 곡물 시장 변동성에도 강한 회복력을 제공합니다.

사료용 깨진 쌀 성능 및 적용

많은 사료 공급 실험과 현장 실험을 통해 쇄미는 가금류 사료에서 옥수수의 20~40%를 대체하는 데 성공적이면서도 성장, 사료 섭취량, 사료 비율에 부정적인 영향을 미치지 않는 것으로 나타났습니다. 쇄미는 전분 소화율이 높아 빠른 에너지 공급원을 제공하여 육계의 성장과 산란계의 생산성 향상에 도움을 줍니다. 쇄미는 다른 성분(아미노산 및 효소)과 적절한 비율로 적절한 함량으로 공급될 경우 사료 효율을 안정적으로 유지하거나, 일반 옥수수 기반 사료보다 더 효과적으로 활용할 수 있습니다.

육계 사료에 쌀알갱이를 첨가하면 에너지 밀도를 유지할 뿐만 아니라 사료 알갱이의 질감을 부드럽게 하여 기호성을 높이는 데 도움이 됩니다. 산란계 사료의 경우, 균일한 입자 크기는 사료의 흐름을 개선하고 계란 생산량을 고르게 하는 데 도움이 됩니다. 영양소의 완벽한 균형을 맞추기 위해 사료 배합 전문가들은 일반적으로 쌀알갱이를 대두박이나 기타 단백질이 풍부한 원료와 혼합하여 사용합니다. 어분.

사료용 쇄미는 최대 성능을 발휘할 때까지 깨끗하고 곰팡이가 없으며 부패하지 않아야 합니다. 뭉침 현상을 방지하기 위해 건조한 곳에 보관해야 합니다. 또한, 어린 병아리의 소화율을 높이기 위해 더 미세한 입자로 분쇄할 수도 있습니다. 일반적으로 쇄미를 전략적으로 사용하면 옥수수를 대체할 수 있을 뿐만 아니라, 저렴한 가격으로 안정적인 가금류 생산성을 유지하는 데 도움이 되는 유연한 첨가물 역할을 합니다.

품질 기준 및 소싱

사료의 안정적인 성능을 유지하려면 사료용 쇄미가 정해진 영양 및 물리적 기준을 충족해야 합니다. 쇄미는 고품질이어야 하며, 일반적으로 수분 함량이 13% 미만, 불순물 함량이 1% 미만이어야 하며, 윤기가 나고 냄새가 없어야 합니다. 전분 함량이 우세해야 하며, 이취 및 곰팡이 독소 발생 가능성을 방지하기 위해 손상되거나 발효된 곡물은 최소화해야 합니다. 이러한 조건을 유지하는 것은 안전성을 보장할 뿐만 아니라 사료 배합 시 에너지 수준을 일정하게 유지하는 데에도 도움이 됩니다.

베트남의 여러 가공 지역에서 쇄미(broken rice)를 쉽게 구할 수 있고 수확량도 풍부합니다. 베트남의 정미는 가장 큰 규모의 농산업 공정 중 하나입니다. 이로 인해 베트남은 사료용 쇄미의 우수하고 경쟁력 있는 공급업체로 자리매김했습니다. Vietfeeds는 대규모 쌀 생산지와 수출 항구 근처에 위치한 전략적 기업으로, 안정적인 공급과 저렴한 가격을 위해 신뢰할 수 있는 정미소를 통해 직접 조달합니다. 모든 선적물은 검사를 거쳐 수분, 전분, 불순물 등 가장 중요한 항목에 대한 확인이 포함된 분석증명서(COA)를 발급합니다.

베트남 피드 또한 모든 조달 및 수출 단계에서 맞춤형 포장, 유연한 적재(벌크 또는 포장) 및 품질 관리를 제공합니다. 이러한 결합을 통해 해외 고객은 일반적인 영양 및 식품 안전 기준을 충족하는 사료용 쇄미를 공급받을 수 있으며, 이를 통해 베트남은 아시아 지역에서 가장 신뢰할 수 있는 쇄미 공급국 중 하나가 되었습니다.

결론

전 세계 사료 업계가 일반 곡물에 대한 비용 효율적이고 지속 가능한 대안을 모색하는 가운데, 쇄미는 가금류 사료의 신뢰할 수 있는 에너지원으로 여겨질 수 있습니다. 특히 곡물 시장 변동으로 사료 가격이 급등하는 지역에서 옥수수를 대체할 수 있는 편리한 대안으로, 전분 함량이 높고 소화가 잘 되며 연중 공급이 가능합니다. 적절하게 공급되고 가공된 사료 등급 쇄미는 닭의 생산성을 일정하게 유지하여 사료 배합비와 비용을 절감할 수 있습니다.

Vietfeeds는 베트남의 풍부한 쌀 공급량과 잘 정비된 도정 시설을 바탕으로 사료용 쌀과 동일한 품질의 쇄미를 안정적으로 공급할 수 있는 유리한 입지를 갖추고 있습니다. Vietfeeds는 직접 조달, 엄격한 품질 검사, 그리고 각 납품 건에 대한 인증된 COA(검증된 원산지 증명)를 통해 고객이 각 용기에 담긴 영양적 신뢰뿐만 아니라 경제적 이점까지 얻을 수 있도록 보장합니다.